[広島県] 金光酒造

このお酒は、私　下川健二（蔵人）が米作りから酒造りまで手掛けた商品です。「SUITOH」は、水田で栽培するイネを指す「水稲」から名付けています。「酒造りをしたい」そう思い立ち、この世界に飛び込んでから、米作りに興味を持つまで、さほど時間はかかりませんでした。半農半醸、夏は米作り、冬は酒造りの生活。自然や生き物相手の仕事は、とても奥深く、繊細で、複雑、そして何より魅力的です。手間暇かけたお米で、手間暇かけて造ったお酒。そんな作り手の想いが詰まったお酒をぜひお召し上がり下さい。

銘柄	賀茂金秀 SUITOH 雄町 <1800ml>
蔵元	金光酒造
産地	広島県東広島市
容量	1800ml
原料米	雄町100％
アルコール	16度
精米歩合	60％
日本酒度	---
配送	冷蔵

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