【日本ワイン】てぐみ ロゼ(マスカットベーリーA)<750ml>
[京都府] 丹波ワイン
【日本ワイン】てぐみ ロゼ(マスカットベーリーA)<750ml>
マスカットベーリーAを100%用い、酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、生詰めで作りました。ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。さくらんぼやイチゴの果実香、まるでキャンディーのような甘い香り、シナモンのような香辛料も若干感じるが、お花畑にいるような居心地のよさが印象的なスパークリングロゼです。

ワイン造りの原点に立ち返り、原料の品質にこだわり、果汁処理の工程で酸化抑止に気を付けて醸造。酵母のセレクト、速やかな発酵、タイミングを見計らってのボトリングまで、女性醸造家の内貴が細心の気遣いで醸造するワインの一つです。酵母由来の細やかな泡とにごり、シンプルだけど複雑味がある味わい深いワイン、それが「てぐみ」です。
銘柄 てぐみ ロゼ(マスカットベーリーA)<750ml>
ワイナリー 丹波ワイン
産地 京都府 京丹波町
容量 750ml
原料 マスカット・ベーリーA
アルコール 10%
タイプ ロゼ・スパークリング
配送 常温

1,980(税込)

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